No todo es bonito, así es, trabajar con productos NATURALES y de forma ARTESANAL, tiene más posibilidades de error, más posibilidades de no enterarse de que realmente algo ha salido mal, más posibilidades de que el cliente no vea compensada sus expectativas.
Esto el día del Roscón se hace ma¡ás doloroso, no existe posibilidades de corregir, no tiene corrección que un niño quiera comer Roscón y no este a su gusto.
Como decíamos, cuando terminas un producto de forma Artesanal, cuando haces un producto sin ningún tipo de aditivos que te aseguren su duración, o su ternura, o su color, o su olor, cuando lo tienes ante ti, lo miras, lo tocas, te sientes satisfecho con el resultado, te sientes orgulloso. Sin embargo el día después alguien que te conoce o no, alguien que te dedica SU tiempo y te dice: «EL ROSCÓN ME SALIO SECO, o EL ROSCÓN AL DÍA SIGUIENTE NO ESTABA IGUAL».
Duele, y duele mucho, como decíamos antes, ya no existe compensación alguna, por mucho que le pidamos disculpas, por mucho que le ofrezcamos, el DÍA DE REYES no se repite hasta el año siguiente.
Trabajamos para aprender TODOS LOS DÍAS, si crees en nosotros, si nos quieres ayudar, REGÁLANOS un minutos de tu tiempo, y haznos saber los fallos que tenemos, y si es el día del Roscón MÁS.
Dejamos aquí una entrevista sobre el ROSCÓN, creemos que en ella se ve la ilusión y se deja entrever el miedo.
Mil Gracias.
Yo sólo puedo decir que probé un trocito (el dia 4) en la tienda, y me quede con ganas de comprar uno porque esta buenisimooooo ..el mejor que he probado y no lo digo por decir. Estaba convencida de comprar uno el dia 5,pero por la noche me puse con fiebre y gripe asi que ya no fui a trabajar al dia siguiente y no lo compre (porque me pilla lejos de casa) .. Pero os prometo que me he acordado varias veces de lo bueno qeu estaba, que pena tener que esperar un año mas para comer de nuevo..
Un saludo