El veganismo es más que una dieta, es una forma de vivir, una manera diferente de enlazar nuestra vida con el respeto hacia otras especies. Desde La Colegiala queremos ser
Continuar
0
Si algo tiene febrero que lo hace especial es el esperado día de San Valentín. Esta “nueva realidad” en la que vivimos nos hace valorar cada día más lo que
Continuar
Enero ya va avanzando y los buenos propósitos de primeros de año empiezan a hacerse cuesta arriba, sobre todo los que se refieren a llevar una dieta saludable. Volvemos al
Continuar
Han terminado las fiestas navideñas en esta “nueva realidad” y algo que no ha cambiado es el arrepentimiento por habernos pasado de la raya comiendo. Si, ese es el sentimiento
Continuar
Antes de hablar de los platos que podemos comer a diario en el menú de La Colegiala, hay que indagar un poco en lo que se considera una “alimentación saludable”.
Continuar
Esta época tan entrañable, donde todo se tiñe de colores rojos, dorados y brillos, donde nuestra mente echa una mirada atrás recordando a los que no están, con la ilusión
Continuar
Con diferentes nombres según en la parte del mundo donde se disfrute, pero con un sabor único y especial, el Black Friday vienen con el mejor precio para esta delicia
Continuar
Si de algo nos preocupamos en La Colegiala es que disfrutes de nuestro pan a diario. Por este motivo, todos nuestros panes están elaborados de forma totalmente artesanal, sin ningún
Continuar
El último fin de semana de octubre prepárate para que tu paladar disfrute de lo lindo. Por un lado, volvemos a nuestra niñez, a ese lado oscuro que tiene la
Continuar
Hemos dejado atrás un verano con unas temperaturas de infarto, que sumada a esta “nueva normalidad” con el uso de mascarillas y las restricciones, nuestro cuerpo nos pide volver a
Continuar
Cuando el fundador de La Colegiala empezó a hacer Rosquillas Integrales en el obrador que había pedido prestado a su hermano Fernando, nunca hubiera imaginado que ese pedacito de pan
Continuar
Empieza septiembre y con ello una nueva etapa escolar. La mayoría de los niños y adolescentes abandonaron el aula en marzo, por lo que si siempre este mes era difícil
Continuar