A pesar de que se ha llegado a abrir algún establecimiento con ese nombre “PAN DE MODA”, escribir de ello en algunas revistas, con fotos de guapas modelos entrando a ellos,
ContinuarOtra vez no somos nosotros los que nos empeñamos en poner al PAN en el lugar que siempre se ha merecido, en esta ocasión la información, el estudio, parte de
ContinuarComo siempre pasa, con las producciones de bajo rendimiento, la harina de ESPELTA, ha estado en peligro de desaparición. Un trigo que se cultiva desde hace mas de 7000 años
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Cuando mis compañeros de La Colegiala me pidieron que pensara en esto, no podía imaginar donde llegaría. Ellos me contagiaron de un sueño, era pequeño, solo querían hacer un poco
Continuar¿Mantecados?. Sí, la base de una receta de mantecado esta en su nombre, MANTECA, pero como hemos comentado en muchísimas ocasiones, nuestra empresa esta en guerra permanente con las grasas
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