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El pan de espelta es más digestivo que otros panes elaborados con harina de trigo por la diferencia en su composición de proteínas vegetales, como por ejemplo el gluten, que
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¿Qué nos ocurre cuando terminan las deseadas vacaciones? La respuesta es muy sencilla, volver a la rutina nos genera una sensación de apatía ante el día a día que nos
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Nuestro obrador desde sus inicios se ha caracterizado por preocuparse de la salud de nuestros clientes, bueno de nuestros amigos entre los que te incluyo. Este es el motivo por
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¡En La Colegiala seguimos innovando pensando en todos nuestros clientes! Por ello, estamos trabajando para incluir productos veganos apto para el consumo por parte tanto de veganos como de vegetarianos.
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El embarazo es una fase de la vida llena de felicidad y expectación. Saber que vas a traer un niño al mundo, otorga un papel de responsabilidad a la madre
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La pesadilla después de las Navidades, la báscula. Si te has dado rienda suelta a la mandíbula para saborear toda la riqueza gastronómica de la Navidad, ahora toca apretarse el
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Si hay algo de lo que no nos podemos quejar los que vivimos cerca del Mediterráneo es que disfrutamos del mejor clima y de la dieta más saludable. Sin embargo,
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Aunque parezca un término muy novedoso, el Realfooding nació hace unos años en otros países. Este movimiento está produciendo una revolución entre aquellos que apuestan por una alimentación sana, su
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Nuevos, buenos y muy saludables. Seguro que si nos sigues en nuestras redes sociales te estarás imaginando de qué hablamos… ¡Claro! De los nuevos lazos mediterráneo y de espelta y lino. ¿Los has probado
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