¿Y qué hace una Panadería Artesana en un Congreso Mundial? La respuesta es sencilla, seguir apostando por los valores con los que nació y en los que cree. Participar en
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Y aunque no somos muy de contar planes de futuro, no por miedo, no por vergüenza, sino porque no siempre lo que planeas tiene un final como el esperado, hoy
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Han sido varias semanas de mucho trabajo, acompañado del consiguiente estrés, sí, varias semanas, porque aunque la feria Expo Franquicia, tenga presencia publica los días 21, 22 y 23, todo
ContinuarLos pequeños valores. A esos pequeños valores que serán nuestro futuro, a esos pequeños valores que se levantan por las mañanas con una energía encomiable y salen de la mano
ContinuarUna línea de producto que requiere toda nuestra atención, necesariamente, tiene que integrarse en el concepto de producto nutritivo, sano, diferente, como todos las líneas de la empresa. No nos
ContinuarA pesar de que se ha llegado a abrir algún establecimiento con ese nombre «PAN DE MODA», escribir de ello en algunas revistas, con fotos de guapas modelos entrando a ellos,
ContinuarOtra vez no somos nosotros los que nos empeñamos en poner al PAN en el lugar que siempre se ha merecido, en esta ocasión la información, el estudio, parte de
ContinuarComo siempre pasa, con las producciones de bajo rendimiento, la harina de ESPELTA, ha estado en peligro de desaparición. Un trigo que se cultiva desde hace mas de 7000 años
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Cuando mis compañeros de La Colegiala me pidieron que pensara en esto, no podía imaginar donde llegaría. Ellos me contagiaron de un sueño, era pequeño, solo querían hacer un poco
Continuar¿Mantecados?. Sí, la base de una receta de mantecado esta en su nombre, MANTECA, pero como hemos comentado en muchísimas ocasiones, nuestra empresa esta en guerra permanente con las grasas
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