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¡Innovamos pensando en ti!

Descubre nuestra gama de productos veganos, sin ingredientes de origen animal pensados para veganos y vegetarianos.

100% aptos para ti

QUIERO SABER MÁS
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Te presentamos nuestros productos veganos dulces y salados

Te presentamos nuestros productos veganos dulces y salados

Panochos

Disponibles en dos variedades, elaborados con harina de trigo, relleno de carne vegana estilo boloñesa, con cebolla, especias y soja o con guisantes, cebolla, pimienta, comino, cúrcuma y vino blanco.

Ensaladilla

¡Para los amantes del aperitivo! Apta para alérgicos al huevo, ya que no lo contiene, y leche o proteínas lácteas, baja en grasas saturadas y en azúcares.

Picos

¡El acompañamiento ideal! Con harina de espelta, sésamo, aceite de girasol, levadura, agua y sal obtenemos un sabor delicioso que te conquistará.

Cookies

¡La revolución de los dulces veganos! Elaboradas con remolacha, un alimento con gran aporte nutricional, con múltiples beneficios para la salud, con aceite de oliva y cacao puro.

Mini magdalenas de crema, chocolate y almendra

¡Ricas en calcio, proteína y fibra! Preparadas con zumo de naranja natural, lino, almendra, sin leche ni huevo. Elige entre las dos, tu sabor favorito.

Mousse de chocolate

¡La reina de las tartas sin ingredientes de origen animal! Realizada con chocolate negro, tofu fresco y nata. Rica en proteínas vegetales, en grasas saludables, en minerales, vitaminas y bajo en grasas.

(POR ENCARGO)

Hamburguesa

Elaborada con materias primas naturales y enriquecida con vitamina B12. Con valores nutricionales parecidos a los de la carne, con proteína de la misma calidad, más fibra y menos grasas saturadas.

Empanadilla vegana de espelta con hortalizas o piñones

Con un sabroso relleno de hortalizas o piñones de nuestra huerta murciana. ¡El tentempié perfecto para cuidarte y disfrutar del mejor sabor!

Pan bao

¡El más internacional de nuestros panes! Exquisito pan cocido al vapor, con cúrcuma y sésamo negro, para aportar color y un sabor único.

Espaguetis veganos

Viaja a Italia solo con su olor y al probarlos disfrutarás del placer de un buen plato de pasta. Eso si, elaborados con ingredientes de alta calidad: pasta integral, verduras variadas y albóndigas veganas.

Queremos que disfrutes de nuestros nuevos productos veganos

Queremos que disfrutes de nuestros nuevos productos veganos

Hemos preparado un cupón con un
20% de descuento
exclusivo para ti, en todos los productos de la línea vegana.

¡Descárgatelo ahora y canjéalo en tu tienda habitual!

He leído y acepto la política de privacidadde La Colegiala.

¡Descubre ahora nuestras últimas incorporaciones veganas!

¡Descubre ahora nuestras últimas incorporaciones veganas!

En La Colegiala nos encanta innovar y buscar maneras de sorprenderte, adaptándonos a las diversas dietas para poder contar con platos aptos para tus necesidades y gustos.

no-meat

Sin ingredientes de origen animal

carrot

Elaboradas con las mejores materias primas de nuestra huerta

vitamin

Gran fuente de nutrientes y vitaminas que tu cuerpo necesita

balanced-diet

Productos dulces y salados equilibrados y saludables

Departamento de Calidad, Nutrición e I+D+i

Raquel Puerto, responsable del Departamento de Calidad, Nutrición e I+D+i de La Colegiala, te muestra algunos de los nuevos productos veganos que hemos elaborado para ti.

Departamento de Calidad, Nutrición e I+D+i

Raquel Puerto, responsable del Departamento de Calidad, Nutrición e I+D+i de La Colegiala, te muestra algunos de los nuevos productos veganos que hemos elaborado para ti.

Puedes canjear el descuento en todas nuestras panaderías, ¡te esperamos!

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Nuestros productos veganos son para ti si...

  • Buscas productos veganos equilibrados, con una etiqueta sencilla y limpia

  • Quieres disfrutar de productos ricos, donde puedas diferenciar los distintos ingredientes

  • Cuidas tu alimentación y la de tu familia

  • Consumes productos con un nivel bajo de grasas naturadas, ricos en proteínas, fibra y minerales

Nuestros productos veganos son para ti si...

  • Buscas productos veganos equilibrados, con una etiqueta sencilla y limpia

  • Quieres disfrutar de productos ricos, donde puedas diferenciar los distintos ingredientes

  • Cuidas tu alimentación y la de tu familia

  • Consumes productos con un nivel bajo de grasas naturadas, ricos en proteínas, fibra y minerales

Nuestra franquicia NO es para ti si...

  • No te importa la calidad del producto que ofreces a tus clientes.

  • No tienes dotes de liderazgo, espíritu proactivo ni conocimientos en la gestión de negocios.

  • No quieres trabajar de forma coordinada con el Departamento de Dirección de una marca.

  • No te gusta prestar atención a los detalles ni ofrecer una imagen de marca ni una experiencia de compra óptima.

Tradicionalmente innovadores

La Colegiala nació de una rosquilla integral, era fea, medía casi dos palmos, no cabía en ningún sitio, y por si esto fuera poco, estamos hablando de 1982.

En un pequeño obrador Manuel hacía todas las noches, unas cuantas de esas rosquillas feas y al día siguiente, las llevaba a las tiendas y puestos de mercados. Manuel tenia claro que su producto era diferente, la primera rosquilla integral, la primera con sésamo, la primera que llegó envuelta individualmente, la primera que entró en los mejores restaurantes de Murcia, la primera en ser tan imprescindible en nuestras marineras como la propia ensaladilla y la única que sigue teniendo nombre propio.

Rosquillas La Colegiala
Hoy no es la única, pero sigue siendo la mejor.

Décadas después desempolvamos los delantales de nuestros abuelos y seguimos amasando nuestros productos a mano, con el mismo cariño que ellos. Mejorando sus recetas y adaptándolas a los tiempos que corren, pensando en celíacos, deportistas, diabéticos…

Queremos conectar la artesanía de nuestro oficio con las necesidades nutricionales, porque una panadería con amor por la tradición y con la vista en el futuro es posible.

Tradicionalmente innovadores

La Colegiala nació de una rosquilla integral, era fea, medía casi dos palmos, no cabía en ningún sitio, y por si esto fuera poco, estamos hablando de 1982.

En un pequeño obrador Manuel hacía todas las noches, unas cuantas de esas rosquillas feas y al día siguiente, las llevaba a las tiendas y puestos de mercados. Manuel tenia claro que su producto era diferente, la primera rosquilla integral, la primera con sésamo, la primera que llegó envuelta individualmente, la primera que entró en los mejores restaurantes de Murcia, la primera en ser tan imprescindible en nuestras marineras como la propia ensaladilla y la única que sigue teniendo nombre propio.

Rosquillas La Colegiala
Hoy no es la única, pero sigue siendo la mejor.

Décadas después desempolvamos los delantales de nuestros abuelos y seguimos amasando nuestros productos a mano, con el mismo cariño que ellos. Mejorando sus recetas y adaptándolas a los tiempos que corren, pensando en celíacos, deportistas, diabéticos…

Queremos conectar la artesanía de nuestro oficio con las necesidades nutricionales, porque una panadería con amor por la tradición y con la vista en el futuro es posible.

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El veganismo es...

El veganismo es...

Más que una dieta, ser vegano es una forma de vida, un compromiso con nuestro planeta y con las generaciones que están por venir. En La Colegiala somos parte de este cambio y de esta nueva manera de entender nuestro paso por el mundo.

De manera artesana y con todo nuestro cariño hemos elaborado una línea vegana de productos dulces y salados que sorprenderán a tu paladar.

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