Mona casera

Este producto supone una notable “fuente de fibra”. La fibra equilibra el nivel de colesterol, previene el cáncer de colon, combate las subidas de glucosa en sangre y también ayuda a regular el transito intestinal. Es un producto con un aporte de grasa reducido, además destacamos el aporte en ácido linoléico ω-6 en un 59.85%, seguido de ácido oléico en un 28.84%. Los ácidos grasos omega 6 son un tipo de grasas poliinsaturadas que tienen la capacidad de reducir el colesterol total y los niveles de triglicéridos en sangre. Además, los ácidos grasos omega 6 tienen una acción antiagregante plaquetaria, es decir, hacen la sangre más fluida, por lo que reducen el riesgo de formación de trombos o coágulos.