Pan tostado integral

Los panes y bollos que contienen harina integral se elaboran de la misma forma que el pan casero, pero cuentan con un aporte extra de beneficios gracias a la fibra insoluble del salvado de trigo. La harina de trigo integral, también aporta hidratos de carbono y una dosis no despreciable de proteínas, minerales como el selenio y vitaminas del complejo B, esenciales para la salud del sistema nervioso.